one day *

旅行、日常、山、キャンプ、思い立ったが吉日!な日々。

「UBUD RAW CHOCOLATE FACTORY」世界で最もクリーミーなローチョコレート!?

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こんにちは、TAKAです。ただ今ウブドを散策中です。

今日は「ウブドローチョコレートファクトリー」を紹介したいと思います。

 

こちらのチョコレートは、カカオとココナッツのみで作られていて、しかもカカオは生なので、ローストカカオと比較すると4倍の抗酸化物質が含まれているそうです。まさにスーパーフード!!!そんなチョコレートを試食してきました。

 

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場所は、ゴータマストリート沿いにあります。水色の建物で目立つのでわかりやすいです。

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店内はカウンターのみで小ぢんまりとしています。

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1粒から購入できます。娘はレーズン&カシュー、私はオレンジ&フィグをチョイス。

この小さな1粒で12k(=95円)。テイスティングに1粒だけ買うお客さんも多いのでしょうか、小さな袋にポロンと入れてくれました。

お味は、甘ったるくなくサッパリしたチョコレートです。サッパリしたチョコレートというのも変ですが、しつこくない自然な甘さなんです。砂糖と乳化剤を使わないとこんなチョコレートに仕上がるんでしょうかね。「世界で最もクリーミーなローチョコレート」だそうです。

お近くにいらした時にはテイスティングに1粒買ってみてはいかがでしょうか!

 

 

 

 

 

 

 

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